Préparation des pièces | |
![]() Toutes nos lames sont meulées et polies 2 fois au cuir de buffle, très soigneusement par des professionels : ceci vous garantit une qualité et une finesse de tranchant. | |
![]() Pointage des plaquettes en olivier qui vont être percées par la suite. | |
![]() Traitement thermique ("trempe" ) des lames | |
Préparation des manches | |
![]() Selection rigoureuse et appairage pour faire en sorte que les 2 plaquettes se marient bien. | |
Affilage | |
![]() Toutes nos lames sont affutées à la meule fine par un coutelier qualifié. La qualité de l'acier, du meulage triangulaire et du polissage vous facilitera l'affutage et prolongera la tenue de coupe. | |
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Atelier | |
![]() Atelier de polissage (1) | |
![]() Atelier de polissage (2) | |